łanie .plłanie .plŁosoś to bardzo delikatna i smaczna ryba o charakterystycznym różowym mięsie. Jest uważany za wykwintną rybę o bardzo unikalnym smaku. Smakuje raczej każdemu.
pixabay.com / picjumbo_com
Jeżeli kupiliśmy filety, to dobrze jest oczyścić je ze skóry (chyba że ktoś ją lubi jeść). Następnie przygotowujemy zalewę. Rozgniatamy czosnek, zalewamy oliwą z oliwek lub innym tłuszczem, dosypujemy przyprawę do ryb, wyciskamy sok z cytryny i ewentualnie przyprawiamy koperkiem.
Pamiętajmy, że nie trzeba już solić, gdyż przyprawa do ryb zawiera także sól. Kiedy marynata jest gotowa, wcieramy ją w łososia i wstawiamy go do lodówki przynajmniej na godzinę. Po tym czasie wykładamy łososia na folię aluminiową, zawijamy i pieczemy w piekarniku około 30 minut. Ilość przypraw zastosowanych przez nas zależy od ilości filetów. Nie przesadzajmy jednak z czosnkiem, bo może on zatrzeć smak mięsa łososia.
Tak upieczony łosoś jest pyszny, aromatyczny, delikatny i rozpływa się w ustach. Jeżeli masz swój przepis na łososia, to napisz. Wszelkie rady w tym temacie będą mile widziane :)
Łosoś: filety filety z łososia łosoś czosnek przyprawy marynata
Wasze opinie:
Pyszny jest łosoś z grila. Piecze się go w folii a potem polewa sosem koperkowym. Pychaaa 
bardzo dobry jest filet w białym sosie podawany z zieloną fasolką szparagową jadłam na sylwestra pycha!
Ja przygotowuje łososia w piekarniku parowym, dzięki temu nie muszę zawijać w folię.
Posypuję ziołami wzdłuż - majeranek, papryka czerwona słodka, bazylia. Oczywiście solę nieco i posypuje świeżo zmielonym pieprzem.
Filet jest pyszny, delikatny i rozpływa sie w ustach. Dla osób które lubią wyraziste smaki proponuje pokropic cytryną.
Jeśli chcecie inne fajne przpisy to piszcie
Ja piekę w piekarniku w foli alu. pod pierzynką z koperku, z masełkiem z czosnkiem i plasterkiem cytryny, sól, pieprz ew. przyprawa knora w słoiczku (suszone pom. czosnek i zioła) pysia!!
a ja nie wiem jak przygotować fajnie łososia 
ale widze że tu fajne pomysły są 
A jaka powinna być tem. w piekarniku ??
jaką przyprawę do ryb się dodaje? człowieku! Jeśli już masz przyprawę to ma ona glutaminian co ją dyskwalifikuje jako dodatek do łososia - glutaminian jest dla macdonalds! Nie dla vegety, kucharków i innych wynalazków! Tylko proste i naturalne dodatki jak oliwa, koper, czosnek i tym podobne...
glutaminianowi mówimy zdecydowane NIE! ale jest przyprawa do ryb która nie ma owego specyfiku, glutaminianu sodu nie dodaje pewna węgierska firma, przyprawy nieco drozsze ale dostępne powszechnie. ja je uwielbiam, są na bazie ziół i warzyw. polecam do ryb i innych mięs
Widzę że macie ciekawe pomysły na smaczne rybki:) na pewno coś wypróbuję bo dawno rybki nie jadłam:) najsmaczjniejszy łosoś to taki, ze filet skrapiamy cytrynką i pieczemy 20 min, mieszamy oliwę z czosnkiem i dużą ilością koperku. Reszta składników wedle uznania, np masełko:) smacznego i pozdrawiam:)
ale smaczny
najlepszy jest filet z łososia podawany na pieczarkach wcześniej podsmażonych - polecam
Moim zdaniem przyprawa do ryb jest tu nie na miejscu ponieważ psuje cały smak, wystarczy sól pieprz skropić go cytryną i posypać delikatnie koperkiem to jest wystarczające
Czytaj także:
Latem, kiedy ogrody są pełne świeżych i pysznych warzyw, możemy spróbować przyrządzić smaczne i zdrowe soki warzywne. Nie tylko pomogą one nam stracić kilka kilogramów na wadze, ale także wzmocnią nasz organizm i uzupełnią brak witamin.
Soki »
Kurzajkę, czyli brodawkę powstającą w wyniku zakażenia wirusem brodawczaka ludzkiego, można leczyć na kilka sposobów.
Kurzajka »
Ta jakże prosta czynność może nam czasem przysparzać nie lada kłopotów. Oto kilka rad jak samemu wykonać podstawowy manicure, tak aby dłonie były naszą ozdobą i cieszyły oczy.
Manicure »
Na świecie dominują dwa główne typy kawy: Arabica oraz Robusta. Krzewy kawowca uprawiane są w rejonach zwrotnikowych. Arabica, mniej odporna od Robusty, rośnie na wysokości powyżej 900 m n.p.m., ponieważ właśnie na takiej wysokości najłatwiej zwalcza się chorobę zwaną rdzą kawy.
Kawa rodzaje »
Wszyscy doskonale wiemy, że witaminy pełnią w naszym życiu ważną rolę. Czy potrafimy jednak określić jakie witaminy są nam najbardziej potrzebne i gdzie ich szukać? Oto jedna z nich - witamina A, której dobroczynne działanie ma wpływ na pracę naszych oczu i wygląd skóry.
Witamina A »
Już od dawien dawna żeń-szeń był stosowany w Chinach jako srodek leczniczy. Niektórzy uważają go za lek na każde zło. Zawiera bardzo cenne substancje czynne, zwane ginsenozydami, które pozwalają lepiej zaopatrywać organizm w tlen.
Żeń-szeń »