Zdrowie na zawłanie .pl

Yerba mate

Yerba Mate to delikatny napar o łagodnym smaku uzyskiwany z wysuszonych i zmielonych liści ostrokrzewu paragwajskiego. Jest bardzo rozpowszechniony w Argentynie, Paragwaju, Urugwaju, Brazylii, a także w niektórych krajach Bliskiego Wschodu, głównie w Syrii i Libanie.

Yerba mate

FreeImages.com/Eduardo Cesario

Nazwa Yerba mate wymyślona została najprawdopodobniej przez misjonarzy jezuitów, którzy założyli pierwsze plantacje ostrokrzewu i z powodzeniem stosowali uzyskiwany z niego napar w lecznictwie. Yerba to przekształcone słowo herba – zioło, a mate z hiszpańskiego oznacza tykwę, w której zaparza się wywar. Pije się go najczęściej przez metalową słomkę z sitkiem zwaną bombillą.

Yerba mate posiada kofeinę, ale nie powoduje skutków ubocznych, takich jak wzrost ciśnienia czy bezsenność. Oprócz tego w składzie Yerba mate znajdziemy wiele witamin, np. A, C, E, soli mineralnych, wapń, potas, magnez, fosfor, sód a nawet żelazo. Napar wykazuje znakomite działanie na organizm człowieka: poprawia koncentrację, wyostrza zmysły, zwiększa odporność na stres i choroby, jak również polepsza nastrój i samopoczucie. Przygotowanie Yerba mate to istny rytuał. Należy zagotować wodę, ale tak by nie wrzała - powinna mieć około 70°C. Pojemnik trzeba napełnić w około 3/4 objętości, zatkać otwór ręką i odwrócić do góry dnem, lekko potrząsając. Następnie wepchnąć bombillę głęboko w liście i zalać gorącą wodą, która powinna przykryć górny poziom liści. Czekamy chwilę aż Yerba się zaparzy i pijemy. Kiedy już wypijemy napar, wtedy dolewamy tylko gorącej wody i pijemy dalej. Liście wymienia się wtedy, kiedy Yerba mate traci smak.

Niektórzy spożywają Yerba mate z cukrem, inni z mlekiem albo cytryną. Można także spożywać ją na zimno z dodatkiem lodu oraz innych ziół.

Yerba mate: Yerba mate  parzenie yerby  bombilla  mate  napar  tykwa 

Wasze opinie:

Yerba mate jest swietne, tylko trzeba uważać,... Maja

Yerba mate jest swietne, tylko trzeba uważać, żeby zbyt mocnej nie parzyć, szczególnie jak ktoś ma problemy z sercem. Ja piję od jakiegoś czasu i widzę same pozytywy, teraz nie wyobrażam sobie dnia bez tej cudownej herbaty:)

z racji swoich właściwości pobudzających ja... izza

z racji swoich właściwości pobudzających ja Yerba mate stosuje zamiast kawy i w przeciwieństwie do kawy yerba mate nie uzależnia, poza tym ma wiele korzystnych właściwości.


                                  
pseudonim lub nick:
przepisz kod: Przepisz kod
Moje strony: ekspresy do kawy odkurzacze automatyczne zegarki zegarki smartwatch solary słoneczne

Czytaj także:

Rower zdrowie: Jazda na rowerze a zdrowie

Jazda na rowerze a zdrowie

Jazda na rowerze to jeden z najprzyjemniejszych sposobów na aktywny wypoczynek. Jest to również doskonały środek transportu - zdrowy i tani. Jeździć może każdy, bez względu na wiek czy masę ciała. Podczas jazdy na rowerze pracują mięśnie naszych nóg, pośladków, brzucha oraz mięśnie rąk.

Rower zdrowie »
Oczyszczanie: Oczyszczanie organizmu

Oczyszczanie organizmu

Nie od dziś wiadomo, że nagromadzenie toksyn w naszym organizmie spowalnia przemianę materii, co w efekcie powoduje złe samopoczucie, wzdęcia i nieatrakcyjny wygląd. Zaradzić temu może 3-dniowa dieta oczyszczająca, która polega na spożywaniu tylko płynnych posiłków.

Oczyszczanie »
Manicure: Jak zrobić manicure?

Jak zrobić manicure?

Ta jakże prosta czynność może nam czasem przysparzać nie lada kłopotów. Oto kilka rad jak samemu wykonać podstawowy manicure, tak aby dłonie były naszą ozdobą i cieszyły oczy.

Manicure »
Dieta śródziemnomorska: Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska jest jednym z najzdrowszych i zarazem najlepszych sposobów odżywiania się charakterystycznym dla krajów basenu Morza Śródziemnego.

Dieta śródziemnomorska »
Ćwiczenia odchudzanie: Ćwiczenia pomagające w odchudzaniu

Ćwiczenia pomagające w odchudzaniu

Chcąc zrzucić kilka kilogramów nie wystarczy tylko ograniczyć ilość jedzenia. Trzeba ćwiczyć lub po prostu się ruszać. Jak? To zależy od tego, które partie naszego ciała chcemy wymodelować, w jakiej kondycji zdrowotnej jesteśmy i gdzie chcemy ćwiczyć.

Ćwiczenia odchudzanie »
Kurzajka: Jak pozbyć się kurzajki?

Jak pozbyć się kurzajki?

Kurzajkę, czyli brodawkę powstającą w wyniku zakażenia wirusem brodawczaka ludzkiego, można leczyć na kilka sposobów.

Kurzajka »